こんにちは!
7月に始めた家庭菜園。
今まではトマトの苗を植える程度でしたが、
可愛いプランターを購入して
種から育てることに挑戦しました!
ウッドデッキの一角を家庭菜園コーナーにし、
トマト、バジル、レタス、ラディッシュなど
数種類の野菜を植えてみました!
種から挑戦したのは
左からラディッシュ、ミニにんじん、カブ。
種蒔き後はすぐに発芽し、
すくすく成長しました!
しかし真夏に植えたこともあり、
少し始めるのが遅かったかなという印象...
しかし!
ついに収穫できました!
収穫してスライスしたラディッシュ♡
種から育ててここまで成長すると
とても嬉しい気持ちになります。
早速サラダにしてみました!
ラディッシュを味わいたかったので、
シンプルなサラダに。
最近スライスアーモンドをたっぷりのせた
ナッツサラダにハマっています。
スライスアーモンドは手軽に取り入れられるよう、
見せる収納ですぐに取れる位置に置いています。
窓際のカウンター上に、
試験管風のキャニスターを4つ。
こちらはIKEAで購入しました。(現在は廃盤)
このうちの1つに
スライスアーモンドを入れています。
その他は、
黒ごま・白ごま・乾燥わかめを入れています。
お洒落なハーブは使う機会があまりないので
日本の食卓らしいものを入れています(笑)
今日のサラダは
先日スーパーで購入したこちらのドレッシングで。
九州産野菜ドレッシング
たまねぎ・にんじん・かぼちゃが入った
クリーミーで野菜の甘みを感じられるお味で
とっても美味しかったです!
ドレッシングは決まったものを買わず、
毎度いろいろな味を挑戦するのが
夫婦の楽しみでもあります♪
ラディッシュは育てやすい野菜の一つでもあるそうなので、
是非種から挑戦してみてはいかがでしょうか?
-----------
皆様の暮らしが豊かになるよう、心を込めて。
最後まで読んでくださりありがとうございました!
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種蒔き後はすぐに発芽し、
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しかし!
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収穫してスライスしたラディッシュ♡
種から育ててここまで成長すると
とても嬉しい気持ちになります。
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ラディッシュを味わいたかったので、
シンプルなサラダに。
最近スライスアーモンドをたっぷりのせた
ナッツサラダにハマっています。
スライスアーモンドは手軽に取り入れられるよう、
見せる収納ですぐに取れる位置に置いています。
窓際のカウンター上に、
試験管風のキャニスターを4つ。
こちらはIKEAで購入しました。(現在は廃盤)
このうちの1つに
スライスアーモンドを入れています。
その他は、
黒ごま・白ごま・乾燥わかめを入れています。
お洒落なハーブは使う機会があまりないので
日本の食卓らしいものを入れています(笑)
今日のサラダは
先日スーパーで購入したこちらのドレッシングで。
九州産野菜ドレッシング
たまねぎ・にんじん・かぼちゃが入った
クリーミーで野菜の甘みを感じられるお味で
とっても美味しかったです!
ドレッシングは決まったものを買わず、
毎度いろいろな味を挑戦するのが
夫婦の楽しみでもあります♪
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