The essence of life

豊かな暮らしを実現するヒント。衣食住美・お家作りに関するブログです。皆様の暮らしのエッセンスをお届けします。

カテゴリ: お料理・お菓子

こんにちは!Atsukoです。寒い季節と言ったら鍋スーパーに行くと魅力的な鍋の元が沢山ありますよね!先日Instagramのフォロワーさんに イチオシの鍋の素を聞いてみました!沢山の回答があり、中には被っているものも沢山!早速回答を元にお買い物に行き見つかったものを全て ...
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こんにちは!Atsukoです。先日からあるスイーツ作りにハマりました。お菓子作りは好きですが、作ったことある方は分かると思いますが、バターや砂糖がたっぷりでなかなかギルティー(笑)ハマったキッカケがオートミールを沢山いただいたこと。オートミールを使った簡単スイ ...
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こんにちは Atsukoです!秋になるとお芋・栗 ・りんごなど美味しい材料が沢山揃うのでお菓子作りがしたくなります♡毎年秋に必ず作るものがアップルパイそんなアップルパイですが、ちょっと一工夫するだけでこんなに可愛い見た目になるんです♡花咲くアップルパイ見たことあ ...
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こんにちは!共働きの我が家には時短料理は欠かせない!忙しくてお料理に時間が割けないときお惣菜?レトルト?簡単な素?外食や購入した食事が続くと何故か体が重い...あぁ〜手作りの料理を食べたい!と思うことがあり、忙しくてもできるだけ夕飯は作りたいと思いクックドゥ ...
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こんにちは!ラザニアって作ったことはありますか?お洒落なレストランにあるイメージですが、意外と簡単に作れるんです✨私はお客さんが来た時によくラザニアを作るのですが、頻繁に食べても良いと思えるヘルシーで簡単なラザニアって作れないかな?と思い、挑戦してみまし ...
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こんにちは!夏になるとひんやりスイーツ食べたくなりませんか?私は無性にお家でひんやりスイーツが作りたくなります。以前ご紹介したフードプロセッサーの付属レシピ本に載っているいちごのティラミス風ジェラートこちらをずっと作ってみたくて、ついに挑戦しました!この ...
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こんにちは!カナダのメープルクッキーはご存知ですか?本場ではもちろん、カルディなどの輸入物を扱うお店でもよく見かけるかと思います。時々あの甘〜いメープル味が恋しくなることがあり、時々お店で見かけると買ってしまいます。そんなメープルクッキーが恋しくなり、自 ...
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こんにちは!今日は私がこよなく愛しているだし塩についてお話したいと思います!だし塩って知っていますか?【だし塩とは】風味豊かな出汁素材と、それが引き立つ岩塩・焼き塩を加えた万能調味料。※いつも購入しているお店の説明文より引用出会ったの約1年前。夫の友人が ...
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こんにちは!海老好きのAtsukoです。今日は海老のお話!先日ソフトシェルシュリンプを使ったガーリックシュリンプを紹介しましたが、▼ガーリックシュリンプの記事はこちら今回は油を使わないヘルシーな唐揚げに挑戦してみました!使った海老はソフトシェルシュリンプ!現在 ...
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こんにちは!私はどんな食べ物よりも海老が好きなのですが、先日とても美味しい海老を見つけました!それがソフトシェルシュリンプ!殻のまま丸ごと食べる新食感♪ソフトシェルシュリンプ(脱皮直後のバナメイエビ)人気の中型サイズ30〜35尾(400g以上)食べ放題!【ソフト ...
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